Grillede svineskanke – en portionsanrettet flæskesteg, ja kært barn har mange navne. Under alle omstændigheder satte jeg mig for at lave grillede svineskanke pÃ¥ grillen. Her er resultatet (det er godt kan jeg afsløre)

Den helt klassiske Ragu ala Bolognese, mÃ¥ske bedre kendt som pasta med kødsovs, bliver her brugt til at udkæmpe et slag mellem almindelig kød og sÃ¥ “soya-kød” fra Soy4You. Slaget er hÃ¥rdt, sÃ¥ hvad mon der kommer ud som vinder-udgaven i den sidste ende? Læs med for at funde ud af det.

Julen er overstået og det er tid til at få smidt de ekstra kg som har sat sig på maven i december måned. Jeg gider generelt ikke slankekure, men derfor kan man jo godt kaste en ret sammen som ikke er ligefrem tilføjer til livvidden. Denne ret smager helt fantastisk og så er fedt-indholdet i bund.